با ما ارتباط برقرار کن

زندگی بهتر

نوشیدنی های طبیعی و این همه خواص مفید

منتشر شده

روی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از العالم ، دمنوش‌ها عوارض جانبی داروهای شیمیایی را ندارند و سخاوتمندانه به شما لذت و سلامتی را هدیه می‌دهند. این روزها که هوا سرد است نوشیدن یک فنجان دمنوش حسابی دلچسب است و گرما را در تمام رگ‌های آدم به حرکت در می آورد. در این مطلب به معرفی دمنوش‌های مفید پرداخته و نگاهی به خواص هر کدام خواهیم انداخت. لطفا با ما همراه باشید.

چای سیاه

چای سیاه سرشار از تانین است که قدرت ضدالتهابی بالایی دارد و ضدباکتری محسوب می‌شود. این چای که جزو نوشیدنی‌های پرطرفدار است برای تسکین اسهال یا نفخ و احساس سنگینی مفید است به خاطر اینکه باعث می‌شود بدن به راحتی مایعات را جذب کند. چای سیاه همچنین برای کاهش ورم جای بریدگی، نیش زنبور و حشرات، دندان درد یا ورم ملتحمه نیز مفید است. اگر از تعریق زیاد پا و بوی بد آن رنج می برید می‌توانید چای سیاه را دم کرده و داخل تشتی بریزید و پایایتان را در آن قرار دهید. چای سیاه باعث نابودی باکتری ها شده و منافذ پوست را می بندد. به همین دلیل نیز از تعریق زیاد جلوگیری کرده و بوی بد پا را کاهش می‌دهد.

چای سبز

محققان بر این بارو هستند که پولیفنول های موجود در چای سبز نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به سرطان دارد؛ به خاطر اینکه این ترکیبات می‌توانند روند رشد سلول‌های سرطانی را کند کرده و آن‌ها را نابود کنند. نتایج پژوهشی که روی ۴۷۲ زن مبتلا به سرطان سینه انجام شده است نشان می‌دهد رشد و انتشار سلول های سرطانی در خانم‌هایی که چای سبزی بیشتری می‌نوشند کمتر است.

بررسی‌های دیگری که روی سرطان پوست حیوانات آزمایشگاهی انجام شده نشان می‌دهد تومورهای حیواناتی که چای سبز می‌نوشند رشد کمتری نسبت به حیواناتی که آب می‌نوشند دارد. این چای مفید همچنین باعث کاهش خطر مرگ و میر ناشی از بیمار‌ی‌های قلبی عروقی و سکته قلبی شده و حتی پوسیدگی دندان ها را نیز کاهش می‌دهد.

نتایج پژوهشی که در American Journal of Clinical Nutrition به چاپ رسیده است نشان می‌دهد افراد ۵۵ سال و بالاتری که روزانه یک فنجان چای سبز می‌نوشند به میزان ۳۸ درصد کمتر در معرض کاهش قدرت مغز قرار می گیرند. این میزان با نوشیدن دو فنجان چای سبز در روز به ۵۴ درصد نیز می‌رسد. در واقع افرادی که چای سبز می‌نوشند کمتر در معرض ابتلا به بیماری های زوال عقل قرار می‌گیرند.

نتایج پژوهش‌های اخیر نیز نشان می‌دهد که استفاده از چای سبز به صورت ماسک یا کمپرس به کاهش جوش و آکنه کمک می‌کند.

دمنوش نعنا

دمنوش نعنا برای بهبود هضم غذا، درمان یبوست و تسکین حالت تهوع و استفراغ مفید است. نتایج پژوهشی که در Journal of Gastroenterology به چاپ رسیده است نشان می‌دهد بیمارانی که از سندرم روده ی تحریک پذیر رنج می‌برند بعد از مصرف کپسول‌های روغن نعنا بهبود خوبی در وضعیت خود مشاهده کرده اند. در واقع محققان مشاهده کردند دل درد این افراد به میزان ۴۰ درصد و نفخ آن ها به میزان ۵۰ درصد کاهش یافته است. به عقیده ی این محققان نعنا باعث کاهش ریفلاکس معده می‌شود.

بهتر است بدانید که نوشیدن یک فنجان از این دمنوش قبل از غذا باعث تسکین عضلات معده شده و باعث می‌شود که غذا با سرعت بیشتری داخل آن به حرکت در بیاید؛ به ویژه در وعده هایی که در مصرف مواد غذایی چرب زیاده روی می‌کنید.

این دمنوش همچنین به تسکین گلودرد، خنک کردن پاهای دردناک و تخلیه ی سینوس ها کمک می‌کند.

دمنوش بابونه

نوشیدن دمنوش بابونه و یا حمام آن یکی از روش‌های طبیعی برای کاهش استرس و اضطراب است. این دمنوش باعث آرامش روان شده و به دلیل دارا بودن خواص آرامبخشی به درمان اختلالات خواب و بی‌خوابی(اینسومیا) معروف است.

بابونه حاوی ترکیبات ضداسپاسم است و به این ترتیب به کاهش مشکلات گوارشی کمک می‌کند.
یک فنجان دمنوش بابوبه به تسکین گرفتگی و دردهای قاعدگی، اسهال، دل پیچه، حالت تهوع عمومی، حالت تهوع بارداری و استفراغ کمک زیادی می‌کند.

به عقیده ی محققان فرانسوی ترکیبات این گیاه می‌تواند به کاهش ریفلاکس معده نیز کمک کند. بابونه از رشد باکتری های عامل زخم معده پیشگیری می‌کند. توجه داشته باشید که عسل نیز از دیگر مرهم‌های زخم معده است بنابراین توصیه می کنیم که دمنوش تان را با عسل میل کنید.

باید بدانید تهیه ی کمپرس با جوشانده ی بابونه به کاهش تورم و خارش ناشی از کهیر کمک می‌کند. همچنین می‌توانید از این جوشانده به عنوان دهان شویه استفاده کنید تا التهاب لثه کاهش پیدا کرده و عفونت لثه درمان شود. اگر گلویتان درد می‌کند برای کاهش التهاب می‌توانید با این دمنوش غرغره کنید.

دمنوش لیموترش

اگر از آلرژی رنج می‌برید یک فنجان دمنوش داغ لیموترش به کمک تان می آید. این دمنوش باعث تحریک موهای داخل بینی شده و به دفع آلاینده ها و گرد و غبار از مجرای بینی کمک می‌کند. به این ترتیب نیز عطسه و سرفه را کاهش می‌دهد. افزودن مقداری مریم گلی، رازیانه یا بادیان رومی(آنیس) تاثیر این دمنوش را بیشتر می‌کند. نوشیدن دمنوش لیموترش برای مقابله با سرماخوردگی نیز موثر عمل می‌کند و مانند یک قابض طبیعی عمل می‌کند. در نتیجه می‌تواند التهاب و تورم بافت گلو را کاهش دهد. توصیه می کنیم که مقداری عسل نیز به دمنوش تان اضافه کنید تا گلویتان تسکین پیدا کند. چون عسل حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی است و یک آنتی بیوتیک طبیعی محسوب می‌شود.

دمنوش زنجبیل

خواص ضدالتهابی زنجبیل یکی از بهترین درمان‌های سرماخوردگی و آنفلوانزا محسوب می‌شود. به عقیده ی متخصصان طب سنتی زنجبیل معرق است و باعث کاهش تب می‌شود. زنجبیل همچنین می‌تواند باعث تسکین دردهای مربوط به تاندینیت یا آرتریت شود. این دمنوش همچنین به تسکین سردردهای میگرنی نیز کمک می‌کند. دمنوش زنجبیل تان را با مقداری عسل شیرین نوش جان کنید تا خواص و آنتی اکسیدان‌های آن بیشتر شود.

ادامه ی خواندن
برای ارسال دیدگاه کلیک کنید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

زندگی بهتر

چرا نباید رژیم‌های غذایی سخت گرفت!؟

منتشر شده

روی

به وسیله

به گزارش جام جم، مرد 44 ساله‌ای که در مدت پنج ماه، وزن بدنش از 105 کیلوگرم به 73 کیلوگرم رسیده بود. او بدحال و بسیار ضعیف بود. آزمایش کاملی را برایش درخواست کردیم و متاسفانه در نهایت مشخص شد ایشان به بیماری نوعی نارسایی و از بین رفتن کبد دچار شده است. این بیمار در نهایت برای پیوند کبد معرفی شد و…

کم کردن وزن و رسیدن به وزن ایده‌آل یکی از دغدغه‌های کسانی است که به سلامت خود اهمیت می‌دهند. واقعیت این‌است که بسیاری از افراد چاق دوست دارند با یک روش سریع و ضربتی به وزن ایده‌آل برسند و با کمال تاسف برخی همکاران در این راه به آنان اشتباه کمک می‌کنند. اخیرا نیز برخی مراکز درمانی با نام‌های مختلفی شروع به کار کرده اند که مواد گیاهی و شیمیایی بدون برچسب را به عنوان مواد کم‌کننده وزن تجویز می‌کنند. با کم شدن کالری غذایی روزانه و افزایش فعالیت‌های بدنی می‌توان به شرایطی رسید که کالری دریافتی کمتر از کالری مصرفی بدن باشد و به ‌این ترتیب بتدریج چربی‌ها شروع به سوختن می‌کند.

در این مرحله باید روند کاهش وزن را کم کرد و با آهستگی رسیدن به وزن ایده‌آل را ادامه داد. در غیر این صورت بخصوص اگر سرعت کاهش وزن زیاد باشد، سوختن چربی‌ها جوابگوی کالری مورد نیاز نیست و پروتئین‌ها نیز شروع به سوختن می‌کند و در این مرحله است که عضلات ضعیف شده، قلب کند و شل می‌شود و غده هیپوفیز ترشح هورمون‌های مربوط به غدد جنسی را قطع می‌کند. از آنجا که عادت ماهانه به صورت دوره‌ای و منظم در خانم‌ها رخ می‌دهد و نشانه سلامت باروری آنان است، معمولا یک از مهم‌ترین عواملی که دختران جوان را از عوارض رژیم سخت و شدید می‌ترساند همین قطع عادت ماهانه است.

البته واقعیت این است که این علامت خیلی خطرناکی نیست و با بهبود وضعیت تغذیه و بازگشت ذخایر چربی طبیعی، غده هیپوفیز ترشح مجدد را از سر خواهد گرفت و عادت ماهانه و باروری باز می‌شود.آنچه می‌تواند زندگی بیمار را تهدید کند، کندی بیش از حد ضربان قلبی و به هم خوردن کبد در این شرایط است که حتی ممکن است به ایست قلبی یا نارسایی کبدی و حتی مرگ بیمار منجر شود.

متاسفانه بیماران در شرایط کاهش وزن شدید، دچار افسردگی می‌شوند و این موضوع می‌تواند ادامه دار شده و خودش به بیماری جدیدی تبدیل شود.

روش درست این‌است همان‌طور که طی مدت طولانی و اندک اندک چاق شده‌ایم با رژیم و ورزش و کمک پزشک به آرامی و طی چند سال به وزن ایده‌آل برسیم. کاهش 5 تا 7 درصد وزن بدن در یک فرد چاق در هر مرحله در مدت سه تا چهار ماه و سپس مدت دو تا سه ماه و ثبات بین این دوره‌ها و مجدد ادامه کاهش وزن توصیه می‌شود.

دکتر رضا کریمی

فوق‌تخصص غدد و متابولیسم

ادامه ی خواندن

زندگی بهتر

این توت فرنگی‌های مرموز

منتشر شده

روی

به وسیله

به گزارش جام جم، اما نمی‌دانست چه نوع از توت فرنگی‌ها می‌تواند نسبت به بقیه سالم‌تر باشد. اگر شما هم توت فرنگی‌ها را بدرستی نمی‌شناسید این نوشتار را بخوانید.

توت فرنگی، ریز یا درشت؟

توت فرنگی به دو روش گلخانه‌ای و مزرعه‌ای پرورش می‌یابد. اغلب توت فرنگی‌های گلخانه‌ای، درشت هستند. احتمال این که توت فرنگی‌ها به‌واسطه افزودن ترکیباتی خاص درشت شده باشند یا اندازه آن به گونه و جنس آن بستگی داشته باشد یا به دلیل اصلاحات ژنتیک که روی بذر میوه انجام می‌دهند تا این حد رشد کرده باشد، زیاد است. بنابراین بهتر است از توت فرنگی‌های ریز مزرعه‌ای که عطر و طعم بهتری دارند، استفاده کنید.

آلودگی این میوه چه میزان است؟

برخی خانواده‌ها بر این باورند چون توت‌فرنگی‌های گلخانه‌ای با خاک در تماس نیستند در مقایسه با انواع مزرعه‌ای، آلودگی کمتری دارند. این موضوع در خصوص آلودگی‌های میکروبی صحت دارد، اما تمامی توت فرنگی‌های وارداتی، صادراتی، ریز و درشت به علت استفاده از ترکیبات قارچ‌کش و سموم دفع آفات، می توانند آلودگی شیمیایی بالایی داشته باشند. برای به حداقل رساندن بار میکروبی توت فرنگی‌های مزرعه‌ای، کلاهک سبز آن را در زمان شست‌وشو جدا کنید.

خطر توت فرنگی‌های جاده‌ای

بیشتر توت فرنگی‌های بظاهر سالم و تازه‌ای که کنار جاده به فروش می‌رسند آلودگی شیمیایی بیشتری دارند. به دلیل این که توت فرنگی بسرعت و چند ساعت پس از چیدن کپک می‌زند برخی عرضه‌کنندگان غیرمتعهد به‌واسطه افزودن قارچ‌کش‌ها، چند روزی قابلیت نگهداری آن را افزایش می‌دهند. این موضوع در مورد توت فرنگی‌هایی که به صورت جعبه‌ای کنار جاده‌ها به فروش می‌رسد بیشتر صدق می‌کند. قارچ‌کش‌ها و برخی از انواع سموم دفع آفات باعث ایجاد مسمومیت‌های مزمن گوارشی و عصبی می‌شود و چون از طریق بافت ظریف توت فرنگی به داخل میوه نفوذ می‌کند بر اثر آبشویی یا به کار بردن ترکیبات ضد عفونی‌کننده از میوه حذف نمی‌شود.

آلرژی کودکان با توت فرنگی

توت فرنگی یکی از میوه‌های حساسیت‌زایی است که در برخی افراد از چند دقیقه تا دو ساعت پس از خوردن آن سبب بروز علائم آلرژی‌زا نظیر خارش، سوزش و تورم در دهان و گلو و… بخصوص در کودکان نوپا می‌شود. محصولات حاوی توت‌فرنگی همچون بستنی، کیک، کلوچه و مرباها نیز می‌توانند این آلرژی را تشدید کنند. بهترین راه کنترل، خودداری از مصرف آن است.

توت فرنگی و مشکلات گوارشی

گاهی برخی افراد با مصرف توت فرنگی دچار ناراحتی گوارشی می‌شوند که عامل اصلی آن، مزاج سرد و‌ تر این میوه است و هرچه این میوه کال و ترش‌تر باشد طبع آن رو به خشکی می‌رود و کمی قابض و یبوست‌زا می‌شود. مصرف زیاد این میوه برای سرد مزاجان مناسب نیست. هر چه توت فرنگی رسیده و شیرین‌تر باشد، سردی آن کمتر و شربت و مربای آن مزاج متعادل‌تر دارد و برای افراد با این مزاج مشکلی ایجاد نمی‌کند.

میوه‌ای مناسب برای دیابتی‌ها

اغلب مبتلایان به دیابت در گزینش نوع میوه‌ای که برای‌شان مناسب‌تر باشد، دچار مشکل می‌شوند. توت‌فرنگی یکی از میوه‌هایی است که با وجود شیرین بودن، شاخص گلایسمی و کالری پایینی دارد و برای دیابتی‌ها منع مصرف ندارد.

ادامه ی خواندن

زندگی بهتر

زبان بدن گویاتر از کلام / تاثیر کلام تان را چند برابر کنید

منتشر شده

روی

به وسیله

به گزارش جام جم، آموزش ارتباط صحیح، فنی کاربری است که تنها به کلام ختم نمی‌شود. دکتر امیررضا طباطبایی، مدرس زبان بدن در دوره‌های آزاد MBA و DBA دانشگاه تهران می‌گوید: کلام بدن در ارتباط بسیار مهم است. درباره کاربرد این فن در زندگی روزمره با وی به گفت‌وگو نشستیم .

زبان بدن چیست؟

زبان بدن که با نام‌های دیگری مانند بادی لنگوئیج، تن‌گفت، تن بیان، یا بیان‌تن شناخته می‌شود، فنی است که به ما در ارتباط بیان و گفتار کمک می‌کند. زبان بدن از بدو پیدایش هستی وجود داشته است حتی حیوانات هم زبان بدن مخصوص خود را دارند. بیشتر افراد از عمق و تاثیر زبان بدن غافل‌اند و تصور می‌کنند تنها راه ارتباط، سخن گفتن و به زبان در آوردن آواهاست. اما آشکار است کسی نمی‌تواند پیامی را بدون هماهنگی علائم بدنی، بدرستی منتقل کند. همگونی بین گفتار و بدن نکته‌ای است که یک بازیگر حرفه‌ای را از غیرحرفه‌ای تمییز می‌د‌هد. به طور حتم اگر هنرپیشه‌ای همگونی گفتار و بدن نداشته باشد، نتیجه بازی مصنوعی است. اگر دیگران احساس کنند زبان بدن و گفتار فردی همگون نیست در این صورت ممکن است به این نتیجه برسند که یک جای کار می‌لنگد و حتی احتمال بدهند فرد مقابل‌ دروغ می‌گوید؛ مثلا اگر بگویید ناراحت هستم در حالی که بدن‌تان خوشحال است، دیگران شما را باور نخواهند کرد. بنابراین چهره همه ما حرف می‌زند.

یادگیری زبان بدن ذاتی یا اکتسابی؟

زبان بدن را می‌توان به دو قسمت تقسیم کرد:

زبان بدنی که در کودکی و ذات ما جاری است: به طور مثال یوسین بولت، قهرمان دوی 100 متر بعد از پیروزی به معنای موفقیت دست خود را بالا برد، جالب اینجاست که قهرمان نابینای مادرزاد هم هنگام پیروزی همین کار راکرد. همچنین هیچ‌کس به ما یاد نداده برای گفتن نمی‌دانم، شانه‌های خود را بالا بیندازیم یا کسی به کودکان نگفته است وقتی میلی به غذا ندارند، سر خود را به طرفین
ببرند.

زبانی که قابل یادگیری است: ما می‌توانیم یاد بگیریم بدن‌مان را با کلام‌ همسو کنیم همان‌گونه که سیاستمداران یاد می‌گیرند با زبان بدن‌شان تاثیر کلام را بیشتر کنند.

چشم‌ها راه ارتباطی مهمی هستند

«از بالا به پایین به همه نگاه می‌کند»… این جمله که به گوش همه ما آشناست، بیانی از حریم نگاه است. این که فکر کنید شخصی از بالا به پایین به شما نگاه می‌کند، حسی است که دلیل علمی دارد. این حس باعث می‌شود تصور کنید شخص مورد نظر، سعی دارد قدرتمندانه شما را تحت نفوذ خود در بیاورد.

اما نگاه از مابین دو چشم و لب (بیشتر بینی و بین دو چشم) به این معنا ست که دو نفر خودشان را همسطح می‌‌بینند. اما نگاه افراد صمیمی از مابین دو چشم به سمت پایین ادامه پیدا می‌کند که هرچقدر صمیمیت بیشتر باشد، ممکن است نگاه بیشتر به سمت پایین مایل باشد.

آیینه باشید

حرکت آیینه‌ای، فنی است که در بحث صمیمت با افراد خانواده یا جلسات کاری صمیمی به کار می‌آید. حرکت آیینه‌ای به شما کمک می‌کند ارتباط بهتری و صمیمیت بیشتری کسب کنید .حرکت آیینه‌ای معمولا به طور ناخودآگاه بین دو نفر که از لحاظ حسی به هم نزدیک و شبیه‌اند، اتفاق می‌افتد. این حس مشترک ممکن است خوشحالی، ناراحتی یا حتی عصبانیت باشد.

اگر قصد دارید به شخص مقابل‌تان نزدیک شوید، از این تکنیک استفاده کنید و حرکت وی را به طور نامحسوس تقلید کنید. با تمرین و به میزان مناسب آیینه باشید. حواس‌تان به طرف مقابل باشد؛ برای مثال اگر شخص مورد نظر، پای راست‌ را جلو آورد، شما بعد از سه تا پنج دقیقه پای چپ را جلو بیاورید. این کار را به آرامی انجام دهید تا حس نزدیکی ایجاد شود.

خودتان را بررسی کنید

ممکن است خودتان تصور کنید ارتباط خوبی با همکار یا اعضای خانواده‌تان دارید، اما اغلب در مذاکرات نتیجه خوبی به دست نیاورید و دیگران از تعامل با شما حس خوبی نداشته باشند. قدیم‌ها کارشناسان به افراد توصیه می‌کردند پیش از مواجهه با افراد و شرایط تاثیرگذاری کلام خود را با آینه چک کنند. به این مفهوم که جلوی آینه صحبت و به خودتان دقت کنید، اما امروزه ما شیوه بهتری را به شما پیشنهاد می‌کنیم:

‌ یکی از بهترین و تاثیرگذارترین کارها در این زمینه فیلمبرداری و تماشای خود هنگام گفت‌وگوست. اغلب ما آگاهی کافی نسبت به بدن خود نداریم. با دیدن چهره خودمان از دیدگاه طرف مقابل می‌توانیم علم و آگاهی خود را در این زمینه افزایش دهیم.

زبان بدن و صدای خود را چک کنید: در مذاکره با فرزند یا اعضای خانواده هم می‌توانید این کار را انجام دهید و شاید علت اصلی دعوا و عدم کلام مناسب با فرزند یا همسرتان، خشم یا صدای نامناسبی باشد که هنگام گفت‌وگو دارید و از آن بی‌خبرید.

تاثیر کلام تان را چند برابر کنید

برای تاثیر بیشتر از بدن‌تان کمک بگیرید و مراقب باشید زبان بدن‌تان لال نباشد و از دست‌ها و بدن خود استفاده کنید.

برای شکستن گارد طرف مقابل که ممکن است از اعضای خانواده یا همکارتان باشند، میان صحبت اسم آنها را صدا کنید. این کار باعث می‌شود گارد بین شما شکسته شود و ارتباط بیشتری حاصل شود.

اگر با اعضای خانواده خود صحبت می‌کنید از حالتی که آغوشی باز، دست‌های باز و گشاده دارد، استفاده کنید.

اگر قصد دارید با قدرت و عصبانیت با فرزندتان صحبت کنید از حرکت انگشت دست استفاده کنید.

ادامه ی خواندن
آگهی

برترین ها

کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی خانوادگی دوستم است بازنشر مطالب فقط با ثبت لینک مستقیم به سایت دوستم مجاز است.
آدرس: تهران- میدان فردوسی- خیابان گل‌پرور- پلاک ۳۸- واحد۹ ‌ شماره‌های تماس: ۰۲۱۶۶۷۱۰۹۵۷ و ۰۹۱۲۲۷۶۴۹۰۰ ‌ ایمیل: info@doustam.com